dadlı təamların ünvanı Bizim yeməklərimiz - müasir perspektivdə təqdim olunan ənənəvi Azərbaycan mətbəxidir.
Təzə inqrediyentlər və xüsusi yeməklər
fəqli içkilərin dadına baxın Vintage Gastro Bar-da təqdim olunan kokteylləri bar-menecerimiz Rüfət Mehdiyev hazırlayır. Onun yaradıcı yanaşması və texnikası qonaqlara unudulmaz təəssüratlar bəxş edir, istirahətlərini isə şəhərdə ən yaxşılardan birinə çevirir. Müəllif kokteylləri ən ləzzətli dad birləşmələri Aşpazımız tərəfindən hazırlanan yeməklərin əksəriyyəti müəllif yeməkləridir. Onlar yalnız Vintage Gastro Bar-da təqdim olunur. Misilsiz yeməklər

Haqqımızda

Diqqətimizi Bazın “vərəqlərdə” saxladığı çoxsaylı qeydlərə yönəltməklə öz ar-deko versiyamızı yaratmışıq. Nəticədə, Gatsby-nin qeyri-adi ambisiyaları, onun nikbinliyi və ruhunun romantikasından ilham alan zəngin və gözəl interyeri olan restoran və bar yaratdıq. Büllur çilçıraqlar, güzgülü səthlər, metaldan hazırlanmış dekor elementləri, vintaj detallar, işığı əks etdirən elementlər restoranda unudulmaz mühit yaradır.

Yemək bişirmə prosesi aşpaz üçün artıq motivasiyadır. Mənə gəldikdə, qonaqlarımın «aşpazın öpüşünü» necə hiss etdiklərini görmək üçün yeni və ənənəvi kulinariya texnikalarından istifadə etmək, inqrediyentləri öz əllərimlə seçmək və yeni ləzzətlər yaratmaqdır.

Mirismayıl Həsənli

Sous şef

Təkliflərimiz

Ən yaxşı yeməklərimiz

Biz inqrediyentlərə xüsusi diqqət yetiririk və məhsullarımızın yerli olmasına diqqət yetiririk. Bu, məhsulların təzə və yüksək keyfiyyətli olmasını təmin edir və qonaqlarımıza unikal təəssüratlar bəxş edir.

Xüsusi təklifimiz

Müəllif yeməkləri

VITELLO TONNATO
28₼
SMOKED SALMON CARPACCIO
32₼
BISQUE
25₼
DUCK
25₼

with herbs and citrus segments

RISOTTO NERO
45₼
RIB EYE STEAK
78₼

with mixed vegetables

PAN SEARED SEABASS
45₼

with avocado

DUCK CONFIT
50₼

with mashed potato

SEASONAL FRUIT PLATE
30₼
CHOCOLATE DELICE
15₼

"Vintage"

Bizim fəlsəfəmiz

Heyətimiz

Komandamız - işini yaxşı bilən, yüksək ixtisaslı mütəxəssislərdən ibarətdir. Onların hər biri fərdi qaydada hazırlanır, mətbəx, bar və xidmət sahəsində çalışan heyət isə qonaqlarla ünsiyyətə olmazdan öncə yüksək standartlara cavab verən xüsusi təlimlərdə iştirak edir.

Rezervasiya

Masaları rezerv edin